اذا تناول السباح كمية كبيرة من البروتين مثل ما هو حاصل عند تناول منتجات البروتين الجاهزة، فأن الجسم لن يقوم ببناء أو صيانة خلايا أخرى عن تلك التي يجب أن تقوم بصيانتها كمية مناسبة من البروتين المقررة يوميا للسباح ، كما أن الجسم يقوم بتحويل البروتين الزائد إلى دهون، وأثناء هذه العملية تتحرر مادة تسمى (الامونيا) وهذه المادة سامة وتتحول بعد ذلك الى مادة أخرى تسمى (يوريا) وهي سامة كذلك ولكنها أقل خطرا من (الامونيا).
وللتخلص من (اليوريا) فأن الجسم يذیبها في البول وتقوم الكلية بطردها مع البول.
وعند تناول وجبة اعتيادية متوازنة تكون نسبة مساهمة البروتين في الطاقة الكلية حوالي ۱۲ - ۱۵٪ وعندها يتخلص الجسم من اليوريا بسهولة وبدون عبء أو اجهاد لأعضائه.
وتختلف احتياجات السباح من البروتين حسب وزنه ويوصى أن يكون لكل كيلو جرام من وزن الجسم جرام واحد من البروتين .
السباح الذي يحسن اختيار غذاءه لا يحتاج إلى أي منتجات اضافية لزيادة تناول البروتين.
